Concept

僕にとって”麺～seeness～なかの“は幸せの源（種）です。
なぜかと言うと、僕はなかののラーメンがめちゃくちゃ美味しいと思っていて本当に大好きです。

僕にとって”麺～seeness～なかの“は
幸せの源（種）です。
なぜかと言うと、
僕はなかののラーメンが
めちゃくちゃ美味しいと
思っていて、本当に大好きです。

お客様にとっても同じように美味しいと思っていただけたら偽りなく、
心から幸せな気持ちになります。
そしてお客様にも”麺～seeness～なかの“に来て頂いてラーメンの味や、
お店の雰囲気、接客、一緒に来た方、交わした言葉、笑い合った時間など、
どんなキッカケでもいいので笑顔になってもらえたらいいなと思っています。
そのためにも味に関することは創業当初からずっと今も変わらず全て創業者の僕の手作りです。
その頃から足を運んで下さっている常連さんや、今までなかのを手伝ってくれたスタッフのおかげで今があるので
これからも変わらず僕はこの手作りのスタイルにこだわってやっていきたいと思います。

お客様にとっても同じように
美味しいと思っていただけたら
嘘偽りなく、心から
幸せな気持ちになります。
そしてお客様にも
“麺～seeness～なかの“に
来て頂いてラーメンの味や、
お店の雰囲気、接客、一緒に
来た方、交わした言葉、
笑い合った時間など、
どんなキッカケでもいいので
笑顔になってもらえたら
いいなと思っています。
そのためにも味に関することは
創業当初からずっと今も変わらず
全て創業者の僕の手作りです。
その頃から足を運んで下さっている
常連さんや、今までなかのを
手伝ってくれたスタッフの
おかげで今があるので
これからも変わらず僕はこの
手作りのスタイルにこだわって
やっていきたいと思います。

美味しいと思って下さるお客様がいてくださることが
僕にとっての幸せの源（種）です。

美味しいと思って下さるお客様が
いてくださることが
僕にとっての幸せの源（種）です。